南加州大学的凯克医学正在开展一项临床试验，以探索旨在减少炎症的低碳水化合物饮食是否能缓解长期的COVID症状。这项研究的前提是，长期的炎症反应可能是长期COVID的核心。研究人员对50名患者进行了研究，其中一半患者将接受特殊的饮食干预，研究人员希望能够评估饮食在控制病情方面的功效。如果成功，这项研究可能为长期COVID的更广泛试验和新疗法铺平道路。
大约7%的美国人长期患有COVID，这是在感染COVID-19并从COVID-19恢复后出现的一系列持续的健康问题。症状包括疲劳、脑雾、头痛、胸痛、心悸等。
目前，尚无有效的治疗方法，导致该综合征的机制也不完全清楚。
Adupa Rao医学博士是长期COVID临床试验的研究员，也是凯克医学COVID康复诊所的医学主任。来源:里卡多·卡拉斯科三世
新的饮食临床试验
现在，南加州大学凯克医学的一项新的临床试验正在研究一种旨在降低炎症的饮食是否能缓解这种经常使人衰弱的疾病。
该试验的前提是围绕最近的研究表明，长COVID可能是由过度炎症反应引起的，这种反应在COVID-19期间被激活，因为身体在对抗病毒，但在一些人身上，即使在感染过去后也不会消退。体内的高炎症水平会导致器官损伤和其他健康问题。
凯克医学康复诊所临床试验研究员、医学主任阿杜帕·拉奥博士说:“我们正在研究食物的选择是否能平息身体的炎症反应，从而有效地减少或减少长期的COVID症状。”
研究详情及方法
这项研究将检验低碳水化合物饮食与一种提高血酮水平的医疗食品结合使用，对降低血糖(糖)水平的抗炎作用。酮类，包括-羟基丁酸，这种食物中的活性酮，是人体在缺乏碳水化合物和糖时产生的提供能量的化学物质。低碳水化合物饮食和酮类都与减少体内炎症有关。
Nuria Pastor-Soler，医学博士，是长期COVID临床试验的首席研究员，也是南加州大学凯克医学院的医学副教授。来源:里卡多·卡拉斯科三世
研究人员计划招募50名在凯克医学的COVID康复诊所接受治疗的长期COVID患者。一半的人将接受30天的饮食干预，另一半则不接受。在本月底，研究人员将确定患者对该方案的耐受性，并比较两组患者的炎症标志物和长期COVID症状。
潜在的扩展和意义
如果患者能很好地耐受营养干预并改善他们的健康问题，研究人员计划将临床试验扩大到更大的人群。
“像我们这样的研究对于扩大我们对长期COVID的理解并最终帮助确定有效的治疗方法以改善患者的生活质量至关重要，”临床试验的首席研究员Nuria Pastor-Soler博士说，他也是南加州大学凯克医学院的医学副教授。“这项试验的结果有望使我们更接近潜在的解决方案。”
肯·哈洛斯，医学博士，凯克医学院的医学教授，也是这项研究的研究人员。该临床试验由艾米·p·戈德曼基金会资助。
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希望本篇文章《一种特殊的饮食能缓解长期的COVID吗？》能对你有所帮助！
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